不管我們?cè)谀睦锍錾还芪覀兾磥?lái)身處何方，吃飯永遠(yuǎn)是生活中的大事。不管我們是有意還是無(wú)意，總有一種味道會(huì)隨著我們足跡所在，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲一般將那份美味深藏在記憶和血脈里。

等到某一日當(dāng)我們突然很想尋回這道記憶中的這份悸動(dòng)，卻因?yàn)檫h(yuǎn)在他鄉(xiāng)只能默默咽下口水的時(shí)候，那種遺憾也是終生難忘。

很多在廣州和香港待過(guò)的老餮都知道，魚皮料理是粵菜中不可或缺的經(jīng)典美味，或是伴以花生、姜蔥、醬油涼拌而食，或是放在生滾粥里提味佐餐，或者在冬日里放入火鍋一燙而食。不管怎么吃都相當(dāng)入味，那種爽脆口感和味道讓人吃過(guò)一次之后便難以忘懷。

可很多時(shí)候?yàn)榱藢W(xué)業(yè)，為了生活，為了家庭，我們不得不背井離鄉(xiāng)四處奔波。我們無(wú)法在想吃魚皮的時(shí)候立刻奔赴廣州香港，在其他地方又極難吃到正宗的魚皮。

這種時(shí)候不要著急，只要打開(kāi)淘寶，買上幾包潤(rùn)志香脆魚皮，足不出戶就可以吃到你記憶中的那份美味！