大家都知道元宵節(jié)要吃元宵，也都知道益利思生產(chǎn)元宵，可為什么現(xiàn)在超市里賣的速凍的帶包裝的“元宵”包裝袋上印的名字都是湯圓，湯圓和元宵又有什么區(qū)別呢？小編一句話就能讓您明白，這句話就是：“南方包湯圓，北方滾元宵”。

益利思元宵 值得品嘗

從字面就能夠清楚的了解到，湯圓的做法源自南方，是面團(tuán)包餡工藝制成的，可以冷凍儲(chǔ)存，所以咱們?cè)诔欣鋬龉窭锟吹降乃賰鰷珗A由此而來。而元宵的制作工藝是滾制，把餡做成團(tuán)狀，放在裝了糯米粉的蘿筐中一層層滾制成個(gè)頭飽滿圓潤(rùn)的湯圓，多是北方人的做法。這兩種不同做法導(dǎo)致的差別就是，煮湯圓后的湯多是清湯，而煮過元宵的湯要更濃，小編最愛的就是吃幾顆元宵后，再喝一碗香氣濃郁的元宵湯。怎么樣，了解到湯圓與元宵的差別后，有沒有想品嘗下元宵呢，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)臨沂元宵品牌益利思。

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