在蛋雞飼養過程中有許多關鍵性技術措施，對時間性的要求非常嚴格，必須準時完成，否則可給養雞帶來重大損失，簡述如下：

　　孵雞助產

　　“過早過晚都有害”

　　1.孵雞助產的適宜時間：孵雞助產是指孵雞出雛時對出殼困難的雛雞的人工輔助出殼措施。適宜時間為孵化至21天，雛雞開始大批啄殼出雛時進行，此時若見有啄出小洞，或在種蛋小頭啄殼，遲遲不能出殼者即實施助產。方法為：將啄殼處蛋殼啄掉一小部分，將雛頭輕輕拉出，揩凈鼻孔粘液使自行出殼。如啄殼處被粘液粘住，可用溫水濕潤，用鑷子撥開或剪刀剪開，以便于雛雞慢慢展體出殼。

    2.助產過早的害處：啄殼出雛尚少，尚未肯定是難產者，若破殼過早，水分蒸發太大，易形成雛雞粘殼，加重難產而出現弱雛、死雛。

    3.助產過晚的害處：雛雞掙扎待援，用力過久體力耗盡，容易悶死在蛋殼中。

　　雛雞開食

    “過早過晚都有害”

    1.雛雞開食的適宜時間：雛雞第一次喂料叫開食，應在出殼24小時后，有三分之一以上的雛雞有啄食表現時進行。這樣既可使其體內殘存的卵黃吸收利用，又可使雛雞進入育雛舍后有充分的休息時間，有利于生長發育。開食前2~4小時先飲水，可使開食更好發揮作用。
開食時先喂用開水燙過的小米，3~4天后喂營養全面的配合飼料。

    2.開食過早的害處：雛雞出殼后36小時才完全具備消化功能，如果在出殼后不足24小時就開食，可傷害消化系統，引起消化不良拉稀糞，或排出囫圇糧食，影響生長發育。

    3.開食過晚的害處：雛雞空腹活動，長時間消耗體力，失水過多，身體變虛弱，降低壯雛率，影響生長發育。

    雛雞斷喙

    “過早過晚都有害”

　　商品肉仔雞由于生長期短，一般不進行斷喙。斷喙主要在蛋雛雞中進行，目的有二：（1）防止浪費飼料，每只雞斷喙后一年可節約飼料2.2千克。（2）可預防發生啄癖，如啄羽、啄趾、啄肛等。

　　1.斷喙適宜時間：主要7~10日齡時進行，用電熱斷喙器比較方便，孔徑的大小因日齡不同而異，6~8日齡用4.4毫米孔徑，9~10日齡用4.8毫米孔徑，為減輕應激及減少出血，斷喙前1天飼料中添加維生素K2毫克/千克飼料、飲水中添加0.1%的維生素C。

    2.斷喙過早的害處：雛雞耐受力較差，容易發生嚴重應激。

    3.斷喙過晚的害處：因喙已長大許多，血管神經豐富，容易出血過多，更容易發生嚴重應激，影響生長發育。

    蛋雞補鈣

    “過早過晚都有害”

    1.蛋雞補鈣的適宜時間：商品蛋雞在18周齡、肉種雞在22周齡，距開產時間約為2周，為重要的補鈣時間。方法有二：（1）在育成雞飼料中，每天添加貝殼粉或碳酸鈣粉，用量為從1%開始，逐漸增多，末后達到3.4%~3.5%。（2）在產蛋率接近5%時，改為含鈣量較高的“蛋雞飼料”。

    2.補鈣過早的害處：育成期的雞對鈣的需求量較少，約占產蛋雞需求鈣量的三分之一，如果過早補鈣，因不能吸收利用，多余的鈣從腎臟排泄，可引起嚴重痛風癥。

    3.補鈣過晚的害處：對鈣的需求量，產蛋雞比雛雞、育成雞高3~4倍，如果大批開產后才補鈣，此前不能吸收足夠數量的鈣，不能滿足蛋殼形成的需求，即動用骨骼中的鈣儲備，容易引起骨質軟化癥和癱瘓癥。

　　蛋雞開產

    “過早過晚都有害”

　　蛋雞達到開產日齡開始產蛋稱為“適時開產”，其好處為：初產蛋重大，產蛋高峰持續期長，產蛋期飼料報酬高，種蛋合格率高，孵化率高，死淘率低。

    1.蛋雞開產的適宜時間：（1）以產蛋率作標準：一般以群體產蛋率達到5%時作為開產日齡。（2）以開產日齡為標準：不同品種的雞開產日齡不同，即：迪卡雞119日齡、羅曼雞126日齡、海蘭雞與星雜288雞皆為140日齡，來航雞150日齡。

    2.開產過早的害處：（1）對雞體的危害：雞骨骼肌肉發育不良，軀體小，體重輕，瘦弱，未老先衰，易發生乏力性難產，脫肛增多，啄肛癖多發。（2）對產蛋性能的危害：產蛋小，蛋重輕，產蛋率上升緩慢，產蛋高峰持續時間短，產蛋高峰過后產蛋率急劇下降。

    3.開產過晚的害處：（1）對雞體的危害：因產蛋過大，易發費力性難產，脫肛增多。（2）對產蛋性能的危害：開始產蛋數日內易產過大蛋，產蛋高峰延遲，產蛋總天數減少，產蛋總產蛋量減少。