春節過后，威海市農副產品批發市場蔬菜的交易量很小，進入2月，由于一股冷空氣導致的強降溫，威海的氣溫降至入冬以來的最低，達到了零下12度，雞蛋的價格也跌入了2011年以來的最低冰點：140元/箱，雞蛋降價的主要原因是春節期間養雞場滯留的雞蛋很多，春節期間居民家中貯備的還沒吃完，市場交易量萎靡不振導致。