近年來,江蘇省洪澤縣強化科技創新,加快漁業轉型升級,現代漁業加速發展。目前,該縣現代高效漁業(畝效益超2000元)養殖面積達到7萬畝,占全縣養殖總面積的66%,預計今年將實現漁業產量50000噸,產值8億元。
一是向科技要支撐力。該縣在養殖戶中舉辦微孔管道增氧新技術和洪澤湖大閘蟹高效養殖等培訓班,組織養殖大戶到泗陽、泗洪、宿遷等地進行高效漁業現場觀摩,加快新技術的運用與普及。強化漁業科技示范,建立蝦、蟹“雙百”高效養殖示范區、黃顙魚高效養殖示范區,帶動漁民增收致富。
二是向品牌要競爭力。積極打造洪澤湖水產品品牌,組織成立洪澤湖農產品協會,統一申請“洪澤湖螃蟹”中國地理標志證明商標。組織開展洪澤湖大閘蟹品牌推介會、螃蟹寵物秀和螃蟹運動會等設計巧妙,趣味性強、參與面廣的活動,提升品牌影響力和知曉度。借助國內高端媒體,加大品牌宣傳力度和頻率。
三是向市場要占有率。實行“市場+合作社+農戶”的運作模式,實現漁業生產與市場的“無縫對接”。該縣現有登記漁業經濟合作社75個,各類協會8個,初步形成了合作社員之間相互合作,相互協調配合的新型生產經營模式。洪澤湖水產批發市場是洪澤水產品對外銷售的主渠道,預計今年可實現交易額20億元。目前正在建設三期配套工程,將進一步完善制冰、冷藏、電子商務、物流配送等服務設施。通過3-5年的努力,市場交易額將突破100億元,發展成為華東地區首個百億級超級水產市場。同時,該縣策應全省農超對接開展蟹超對接,洪澤湖大閘蟹成功進駐北京、天津、青島、威海等多個一二線城市的大潤發、華潤蘇果、樂天瑪特等知名超市。進駐超市后,全新的蟹超對接“3+1”模式,為大閘蟹銷售減少三個環節、節省四天時間,利潤增加50%。