日前，中國羊奶產業(yè)發(fā)展論壇在山東省濰坊市舉行。中國羊奶產業(yè)專家在論壇上指出，隨著消費者對羊奶營養(yǎng)的認識提升和羊奶領軍企業(yè)的開拓，中國羊奶消費已經從導入期轉入成長期，未來幾年，羊奶在中國乳業(yè)市場崛起的速度將會明顯加快。

　　論壇上，西北農林科技大學動物科技學院教授曹斌云，陜西師范大學教授張富新，山東農業(yè)大學教授王建民，國務院食品安全辦公室食品法規(guī)專家尚振法，山東陽春羊奶乳業(yè)有限公司董事長董玉坤做了主旨發(fā)言。專家認為，隨著我國羊奶脫膻技術的成熟應用，人們對羊奶營養(yǎng)價值的認同及人們消費結構、消費意識、消費觀念的深刻變化，我國羊奶消費已經開始從導入期走向成長期。羊奶產業(yè)是國內乳品行業(yè)新的“藍海”商機。未來幾年，羊奶產業(yè)崛起的速度將會明顯加快，在中國乳業(yè)市場所占的份額將會大幅提升。山東是奶山羊養(yǎng)殖大省，濰坊有傳統(tǒng)的奶山羊養(yǎng)殖基礎，在龍頭企業(yè)的帶動下，濰坊正在成為中國奶山羊養(yǎng)殖特色城市。