還有不到半個月，我們就將迎來一年中最盛大的傳統節日春節。這段時間，也是人們最奔波或最忙碌的時節，有人即將踏上回家的道路，有人開始盤點收支、置辦年貨，有人已經開始計劃春節期間的出游……大家都在準備著。我們也在關注著這年前的一切。從您的菜籃子，到您的歸家路，直接關系到您生活的各個領域。
今年，我們將會繼續貫徹中央的“走轉改”精神，開展新一輪的記者“新春走基層”活動，再次深入到最基層、最一線，并推出系列報道，將最真實的信息傳遞給您。
每年春節前的一個月，都是一年鮮魚銷售的“黃金月”，然而，今年魚市卻在節前遇冷。近日，記者親身參與了鮮魚捕撈、收購、批發、零售等各個環節，目睹了一條魚從魚塘到市民餐桌的全過程，見證了養魚這條產業鏈上的最后一段故事，并深切感受到了今冬魚市的節前“變奏曲”。
記者體驗
趟冰下水 一網拉起10噸魚
元月5日凌晨4時許，記者趕到東西湖區柏泉農場北湖大隊。在一塊面積為70畝的魚塘前，已有20名村民手持電筒在岸邊集合。
記者與捕魚工人們一起，脫掉鞋襪，換上裹住全身的塑料“水鬼服”，開始鋪網。此時，氣溫低至零下2℃，水冷風寒，當記者下水時，水面凝結的冰塊應聲碎裂，一陣刺骨的寒意由腳底升起。“多動動，不偷懶的話，一會就熱乎起來了。”身旁王師傅滿臉笑容地說。
凌晨6時許，長達180米的漁網橫向鋪設完畢。記者在工人們的帶領下，手扶著露出水面的漁網，再次沿著掛有鉛塊的水下漁網邊沿，一步步將其在淤泥中踩實。
40分鐘后，在一切準備就緒后，記者與20名工人橫向排開，從北往南同時拖動漁網。雖然戴著厚厚的手套，被冰水浸透的雙手也已有些麻木，緊抓漁網往前拉的過程中，尼龍線把雙手勒得生疼。此后，越往前拖，身后的漁網越發沉重，腳底淤泥越來越深，腳步也變得艱難，記者身上很快就被汗水濕透。
早上8時30分許，漁網被拖到池塘另一頭，一條條白花花的大魚開始躍出水面，大伙一下興奮起來。在漁網被固定后，拖網工作結束。經過現場稱重，拉完這一網，捕下的大魚小魚總計10噸左右。
魚塘豐收
養殖戶怎么也笑不出來
拉網結束后，就是按照種類和大小，對魚進行分揀和稱重。看著漁網里不停跳躍的魚兒和岸邊來回忙碌的人，30歲的魚塘主人林曉春卻怎么也高興不起來。
記者詢問他養魚收成如何，他望著記者直擺頭。他跟記者算了一筆賬：為降低成本，他沒有像別人一樣用專門的魚飼料，而是用更便宜的大麥和青草飼養。70畝魚塘，一年喂養飼料開銷9萬多元，魚苗費4萬元，魚藥1萬元，承包魚塘一年用了1.36萬元，這次光請人拉網捕魚，就用了3000多元，整個前期投入費用將近16萬元。
這次拉網捕起來的魚約兩萬多斤，總收入約10萬元。為了收回本錢，一些還不夠大的魚被他放回魚池返養，希望明年五六月份價格能上漲，有點“賺頭”。
“今天跟他們才談好價錢，草魚是五塊八一斤，白鰱兩塊一一斤，今年的魚總產量和單個質量都不錯，但目前還不能保證回本，搞不好就虧了。”林曉春說。
林曉春口中的“他們”，則是正在池塘邊忙著驗貨和稱重的魚販黃進和李霞。記者在岸邊看到，工人們將草魚和白鰱魚分揀好之后，分別裝進筐里抬上一旁的磅秤稱重，逐一登記后，再投放到加氧的卡車水箱中。
價格倒掛
魚販一次虧損4000多元
當天早上10時許，林曉春的這一網魚終于裝車完畢，它們的下一站，是我省最大的淡水魚專業批發市場孝感市南大水產品批發市場。
大約一個小時后，兩車活魚被送到該市場內的汪昌漢魚行。魚行工人們將卡車水箱內的魚全部撈起，轉存到兩個大水池中，等待銷售。像黃進和李霞這樣直接從魚塘收購活魚，然后拉到批發市場銷售的，就是養殖戶們口中的“一道販子”。他們把魚運到魚行，借用場地進行交易，之后按照交易總額的1.5%向魚行交納“行費”。
下午2時許，市場逐漸熱鬧起來，掛著全國各地牌照的運魚車輛開進市場。記者看到，黃進第一筆交易賣出草魚2000斤，每斤價格5.8元，與收購價完全一樣。第二筆交易，賣出草魚1500斤，每斤價格5.5元，比收購價每斤還低了0.3元。隨后的交易中，價格從5.1元每斤至5.8元不等，但都沒有超過收購價5.8元。
“往年這時候，價格高需求量大，但今年我們一直在虧錢，賣出去的價比收進來的價還低，只希望能盡快熬過今年的節前銷售期，少虧點。”黃進告訴記者，他和李霞兩人是親戚，家都是東西湖柏泉農場，因為常年和一些養殖戶合作，盡管今年出現價格倒掛，但他們也只能虧本收魚，“之前都有口頭協議，如果今年不收，來年行情好，這些養殖戶就不會把魚賣給我們了。”
此后，記者了解到，1月5日至6日，黃進和李霞趕在魚兒兩天的“保鮮期”內，將收購的2.2萬斤魚全部賣掉，扣除1400元“行費”后，拿到現款8.27萬元，而他們向養殖戶林曉春支付的魚款為8.53萬元，兩人此次賣魚，每人自掏腰包1300元支付給養殖戶，再算上運輸車費和人工費，此次總共虧損4000多元。
終端銷售
最近一個月魚價總往下掉
記者注意到，來自孝感市的魚販王艷，以5.8元的價格，從黃進手中買下389斤草魚，總價2256.2元，隨后，王艷按照每斤0.05元的標準，向魚行交納了19.5元的“過磅費”，又按照每一百斤3元的標準，向市場搬運工人支付10元搬運費。
下午3時許，王艷將批發的活魚運回孝感市槐蔭大道大東門市場銷售。沒過多久，一名張姓顧客到她的攤販買草魚，趕著腌制最后一批臘魚。王艷開價每斤6.5元，在幾輪討價還價后，顧客張先生最后以每斤6.3元的價格買下52斤活魚，支付327元，王艷將0.6元零頭直接抹去。“去年這個時候，像這樣每條十斤左右的草魚，價格起碼在7元左右，今年就完全不行了，最近一個月內，價格止不住地往下掉。今天批發回來，每斤最多賺0.5元錢，還得出人工給客人將魚剖好清理干凈，除開運費、攤位費，基本上賺不到什么。”王艷無奈地說。
當日，記者又走訪武漢多家超市及生鮮市場并了解到，單條10斤左右的草魚，零售價格均在6.3元至6.5元每斤。
供大于求
養殖擴大超出需求
孝感南大水產市場魚行老板汪昌漢分析，一直以來，東北人都是他們的大客戶，他們一般都是從東北直接開著大卡車來收魚。今年柴油供應空前緊張，出現運輸瓶頸，很多東北等地的大客戶放棄了南下收魚。此外，相比往年，今年銷售季節氣溫偏高，為方便運輸，許多養殖戶將魚囤積至節前低溫期集中上市，導致市場供貨量瞬間猛增，直接導致了魚價的走低。
對此，武漢白沙洲批發市場水產品協會會長劉長國表示，往年節前銷售行情較好，每條10斤左右的草魚，批發價在每斤6.5元至6.7元之間，有時甚至達到7元多一斤。許多養殖戶盲目跟風擴大養殖，致使產量大增，今年節前活魚市場供應量大，市場飽和，超出市場需求，使供需不平衡，這才是導致出現價格倒掛現象的主要原因。
此外，在記者采訪過程中，不少在零售市場購買鮮魚的市民表示，近年來生活水平不斷提高，一年四季都能方便買到鮮活或加工過的腌制水產，雖然春節前有腌制臘魚的傳統習慣，但不少人追求更健康多元的飲食方式，對腌制品的消費意愿減弱，腌魚量也越來越少，對鮮魚的需求也自然不及往年了。
